All posts tagged taart

Bruine beer taart en ijsbeertaart voor een berekerel van 2

Het begint een traditie te worden: de verjaardagstaart voor mijn zoontje Timo! Vorig jaar kreeg hij voor zijn eerste 365 een jungletaart, met 2 jaar op de teller werden het jawel, 2 taarten! Lees de volledige post >>

Het Bakboek van Piva: Bretoense appeltaart

Het bakboek van Piva is mijn echte bakbijbel: het staat allemaal heel mooi uitgelegd, is erg volledig en er is nog nooit echt iets uit mislukt. Een aanrader dus!

bakboek

Een recept dat al lang mijn ogen uitsteekt, en er nu toch eindelijk van gekomen is: de Bretoense appeltaart. Ik vind zanddeeg best wel moeilijk om mee te werken: netjes en gelijk uitrollen is niet evident, en je bent nooit zeker of de randjes bijvoorbeeld  nog rechtop zullen staan eens gebakken.

Lees de volledige post >>

“Piece of cake” taart

Dat ik niet vies ben van een bakexperimentje, dat weet u ondertussen wel. Maar soms heb ik daar gewoonweg geen goesting in, uren in de potten staan roeren en een berg afwas, dat heeft iedereen wel eens voor zeker? Lees de volledige post >>

Chocolade ganache taart met rode besjes

Dit taartje verkopen ze onder andere bij ‘Le Pain Quotidien’ en ziet er echt zo sjiek uit… Ik heb er zelf al veel mee gescoord en ik ga u eens iets verklappen, deze taart is echt supereasy! Lees de volledige post >>

Brownietaart met aardbeien

De credits voor deze taart gaan volledig naar Madame Zsazsa, echt één van mijn lievelingsblogs. Lees de volledige post >>