Ik werd ooit bij de lancering van het concept ‘Boutique Hotel in de lucht’ uitgenodigd. Toen mocht ik bij Geert Van Hecke van wijlen De Karmeliet gaan proeven wat hij op het menu zou zetten voor de Businessclass vluchten van Brussels Airlines. Elk jaar kiezen ze bij BA een nieuwe Belgische topchef om het menu te maken, en voor 2020 is dat Tim Boury, van tweesterrenrestaurant Boury in Roeselare. Of ik dat eens wil komen voorproeven? Ik maak mezelf wijs dat ik dat héél goed kan…
Een goede jaarlijkse traditie is dat ik met mijn man voor mijn verjaardag eens goed ga eten. Dat doen we uiteraard wel vaker, maar…
De voorbije jaren heb ik opdrachtgewijs al vele leuke reportages voor Oostende mogen maken. De queen van de badsteden ligt me dan ook nauw…
Uniek food sharing concept in het hartje van Brugge: Huis de Cluuse in een prachtig historisch pand uit de 13de eeuw!
Vorig jaar tijdens de Warmste Week (die moet ik niet voorstellen zeker), deden de jonge chefs van #jongkeukengeweld een fijne actie voor het goede…
Als er 1 restaurant hoog op mijn verlanglijstje van 2017 stond, dan was het wel AIRrepublic in Cadzand. Twee maal logeerden we dit jaar…
Onlangs zat er weer een mooie uitnodiging in de digitale brievenbus: een dagje erop uit met de mensen van Delhaize richting ’t zeetje, om…
Verslag van diner, drinken en slapen bij café en hotel ’t Botteltje in Oostende. Dikke aanrader voor wie de koningin der Badsteden bezoekt!
Ontdek mijn verslag van een zalige lunch bij De Jonkman in Brugge, van chef Filip Claeys. Wat een onvergetelijke ervaring!