Ik heb weer een leuke stap gezet in mijn ‘culinaire carrière’: ik heb namelijk het kookboek ‘Finesse’ van restaurant Fine Fleur in Antwerpen mogen schrijven!
Via mede Asian-foodlover & vriendin Leila ontdekte ik dat er een grote Japanse community in Düsseldorf is, en dus ook heel veel goede Japanse…
Ik had het genoegen uitgenodigd te worden om te komen genieten van de gastronomische troeven van Kortrijk. Er is een ruime keuze aan hele…
Een zalig dessertje voor de paasbrunch: Hot cross buns met pistache-ijs en tahin-karamel, met het beste pistache-ijs van Milad.
Er zijn van die uitnodigingen waarvoor je bij wijze van spreken alles laat vallen. Dit was er zo eentje. Het champagnehuis Bollinger brengt eens…
Een overzicht van 10 verschillende restaurants, koffiebars, eetkaffee’s in Antwerpen, open op maandag. Allemaal persoonlijke favorieten!
Nieuw in Antwerpen: Tazu. Asian inspired cocktails en food in een prachtig Middeleeuws pand in de Vlaeykensgang. Must visit!
Nieuw in Antwerpen: WILDn, plant-based fine dining, door Bart De Pooter in Sapphire House. Lees mijn verslag van de persvoorstelling.