Ik heb weer een leuke stap gezet in mijn ‘culinaire carrière’: ik heb namelijk het kookboek ‘Finesse’ van restaurant Fine Fleur in Antwerpen mogen schrijven!
Een zalig dessertje voor de paasbrunch: Hot cross buns met pistache-ijs en tahin-karamel, met het beste pistache-ijs van Milad.
Er zijn van die uitnodigingen waarvoor je bij wijze van spreken alles laat vallen. Dit was er zo eentje. Het champagnehuis Bollinger brengt eens…
Een overzicht van 10 verschillende restaurants, koffiebars, eetkaffee’s in Antwerpen, open op maandag. Allemaal persoonlijke favorieten!
Nieuw in Antwerpen: Tazu. Asian inspired cocktails en food in een prachtig Middeleeuws pand in de Vlaeykensgang. Must visit!
Nieuw in Antwerpen: WILDn, plant-based fine dining, door Bart De Pooter in Sapphire House. Lees mijn verslag van de persvoorstelling.
Wist je dat er een aantal restaurants in Antwerpen zijn, die hun eigen Champagne cuvée van Piper-Heidsieck hebben? Ontdek deze bijzondere samenwerking!
At je al ooit eens echte Japanse ramen? Nee? Wel, dan is het tijd om Rookie Ramen te ontdekken. Momenteel kan je deze zalige umami bommetjes ontdekken in de Upper Room Bar van The Jane…
Lunch op het terras van restaurant Bún in Antwerpen. Verfijnde Vietnamese met lokale topproducten. Must visit!
Ik ga een bekentenis doen: ik kom veel te weinig in de Kempen. Ik hou nochtans van de joviale mensen, het sappige accent en de uitstekende wielrenners. Gelukkig hebben ze daar wel begrepen als Mozes niet naar de berg komt, de berg maar naar Mozes moet komen. Ok, sorry voor het kleine arrogante Antwerpenaar mopje, ik wilde alleen maar zeggen dat ik érg blij ben dat het sympathieke koppel Bart Gils en Sally Lauwers beslist hebben om hun restaurant Signatuur van Hoogstraten naar Antwerpen te verhuizen. Een heel warm welkom voor hen!