Via mede Asian-foodlover & vriendin Leila ontdekte ik dat er een grote Japanse community in Düsseldorf is, en dus ook heel veel goede Japanse restaurants, winkels, cafétjes, ramenshops,… noem maar op! In mijn ‘Japans jaar’ mocht een tripje naar Düsseldorf dus ook niet ontbreken. Het is ook nog eens het jaar dat ik 40 werd, dus bestie Sofie (die ook 40 werd) en ik maakten er een ‘Fab Forty tripje’ van!
Naar goede gewoonte ga ik elk jaar eens naar Londen, de food scene checken. Dit jaar was het begin augustus, met vriendin en mede-kookboekenclub oprichtster Karlien. En naar goede gewoonte maak ik daar ook hier op de blog een verslagje van. Dit zijn de zaken die we ontdekten (of opnieuw bezochtten):
London is always a good idea! Minstens 1x per jaar probeer ik naar Londen te gaan, wat mij betreft nog steeds dé foodcapital van Europa – ondanks de Brexit. Ongelofelijk wat er hier leeft en te ontdekken valt! Ditmaal in het uitstekende gezelschap van Evelien van @sharemyfood.blog. Het is altijd zoeken naar de uiterste moeilijke balans van nieuwe zaken ontdekken en terug langsgaan bij favorieten (en die lijst wordt steeds langer 😅).
Aaaah Paris! (insert accordion muziekske). In de ‘Hongerkes in … – reeks’ mocht de lichtstad natuurlijk ook niet ontbreken. Ik had nog een treinticket voor de Thalys ‘op overschot’, ik stuurde een berichtje naar Anniek van Tafelklap of ze meewilde. Laten we zeggen dat het 5 minuten later beklonken was 😃.
London calling to the faraway towns… 2 jaar lang was Londen inderdaad heel ver weg. De laatste jaren was Londen echt een vaste trip geworden om de nieuwste foodtrends te spotten en algemeen een deep dive te nemen in de lokale food scene. Dat is echt altijd zo inspirerend! Mede-hongerige was naar goede gewoonte Anniek van Tafelklap, Koen van Teveel Kookboeken kon helaas niet mee.
Tot u spreekt een tevreden reiziger! Wat had ik dat toch gemist… Het ziet er weer allemaal niet zo positief uit met de Corona-shizzle, dus het nieuwe motto is: meepikken wat je meepikken kan, als het kan! Vorig jaar zagen Anniek (@tafelklap) en ik al een culitripje naar New York door onze neus geboord, dus deden we dit jaar een nieuwe poging, zij het wat dichter bij huis.
About time dat ik over Tel Aviv schrijf! Eind september trok ik er voor 4 dagen heen met mijn foodie friends Anniek/Tafelklap en Koen/Teveelkookboeken, je misschien wel bekend van ons vorige gulzige avontuur #hongerkeinldn. Een jaar later is het tijd voor een nieuwe editie vol met #hongerkeinTLV-tips!
We praatten er eigenlijk al jaren van, hoe tof het wel zou zijn om een aantal foodbloggers samen op foodietrip naar Londen te gaan, voor ons toch nog steeds het foodwalhalla bij uitstek (dat relatief makkelijk bereikbaar is)! Koen van Teveel Kookboeken is een echte Londenkenner, hij gaat wel 4 keer per jaar om te gaan checken wat er culinair en street art-gewijs leeft in de hoofdstad van de Britten. Het was altijd bij hem dat ik om advies en tips ging als ik maar weer eens een nieuw tripje across the Channel gepland had. Dus hij nam ook het voortouw dit unieke tripje te organiseren. Er waren wel meerdere geïnteresseerden om mee te gaan, maar uiteindelijk waren het Anniek van Tafelklap, Koen en ik die van woorden daden maakten, en dat werkte heel goed. 3 dagen lang deelden wij lief, leed en vooral lepels (en met Anniek deelde ik zelfs het bed in de hotelkamer, maar geen lepeltje-lepeltje daar).
Een blogpost die eigenlijk al láng wilde maken, maar er maar niet van kwam. In de zomer van 2021 ging ik er al samen met vriendin Anniek heen: Girona. Toegegeven, het stond toch nog niet echt op mijn (culinaire) radar. We deden een citytrip in Barcelona en ik wilde eigenlijk in die bruisende stad blijven. Maar Anniek hield vol en ze had gelijk verdorie: Girona is echt de max! Op een uurtje met de trein van Barcelona (of met de auto) en zo’n andere wereld!
Als je aan Aalst denkt, dan denk je aan… Carnaval, toch? Wel, ik ook hoor. Al is het ook zo dat mijn dierbare vriendin Anniek van Tafelklap al jaren hamert op het feit dat Aalst nog zoveel meer te bieden heeft, met name op culinair vlak.
Ze pakte het meteen groots aan en nodigde samen met Visit Aalst maar liefst 15 collega-foodbloggers uit voor een dagje proeven van Aalst. Dat het een hele schone en lekkere dag werd. Ik licht er enkele hoogtepunten uit. Alles is op wandelafstand van het toeristisch kantoor op de Hopmarkt. Een prima plan voor een culinair dagje in Aalst!