11 Resultaten

hongerke

Search

Tot u spreekt een tevreden reiziger! Wat had ik dat toch gemist… Het ziet er weer allemaal niet zo positief uit met de Corona-shizzle, dus het nieuwe motto is: meepikken wat je meepikken kan, als het kan! Vorig jaar zagen Anniek (@tafelklap) en ik al een culitripje naar New York door onze neus geboord, dus deden we dit jaar een nieuwe poging, zij het wat dichter bij huis.

We praatten er eigenlijk al jaren van, hoe tof het wel zou zijn om een aantal foodbloggers samen op foodietrip naar Londen te gaan, voor ons toch nog steeds het foodwalhalla bij uitstek (dat relatief makkelijk bereikbaar is)! Koen van Teveel Kookboeken is een echte Londenkenner, hij gaat wel 4 keer per jaar om te gaan checken wat er culinair en street art-gewijs leeft in de hoofdstad van de Britten. Het was altijd bij hem dat ik om advies en tips ging als ik maar weer eens een nieuw tripje across the Channel gepland had. Dus hij nam ook het voortouw dit unieke tripje te organiseren. Er waren wel meerdere geïnteresseerden om mee te gaan, maar uiteindelijk waren het Anniek van Tafelklap, Koen en ik die van woorden daden maakten, en dat werkte heel goed. 3 dagen lang deelden wij lief, leed en vooral lepels (en met Anniek deelde ik zelfs het bed in de hotelkamer, maar geen lepeltje-lepeltje daar).

Als je aan Aalst denkt, dan denk je aan… Carnaval, toch? Wel, ik ook hoor. Al is het ook zo dat mijn dierbare vriendin Anniek van Tafelklap al jaren hamert op het feit dat Aalst nog zoveel meer te bieden heeft, met name op culinair vlak.

Ze pakte het meteen groots aan en nodigde samen met Visit Aalst maar liefst 15 collega-foodbloggers uit voor een dagje proeven van Aalst. Dat het een hele schone en lekkere dag werd. Ik licht er enkele hoogtepunten uit. Alles is op wandelafstand van het toeristisch kantoor op de Hopmarkt. Een prima plan voor een culinair dagje in Aalst!

Ik kreeg een leuke uitnodiging om eens te komen proeven bij Tearoom Lints, de ontbijt-, lunch- en high tea-zaak die bij de in Antwerpen beroemde bakkerij en patisserie Lints hoort. Ik kende Lints nog van toen ze op een andere locatie zaten, iets verder om de hoek, en vooral dan voor hun uitstekende patisserie. Al enkele jaren geleden verhuisden ze naar een groter pand op het Mechelseplein en kwam er ook een tearoom bij. De tearoom is begin dit jaar overgenomen door het duo San & Jürgen, dus ook hét moment om eens te gaan proeven.