Zoals ik al vertelde in mijn verslag over een heerlijke barbecue met Carrefour en Peter De Clercq, was ik erg onder de indruk van…

Een tijdje geleden kreeg ik een PR-mailtje, dat een nieuw product aankondigde: bierbrood. Het idee komt uit Zuid-Afrika en de Nederlandse koekjesbakkers van DaPeppa…

Er zijn wel wat spelers op de ‘ingrediënten-aan-huis-geleverd-voor-gemakkelijke-recepten–markt’ in Vlaanderen ondertussen. Er is het mij te marketing-agressieve Duitse Hello Fresh, de sympathieke Zweden met…

Naar aanleiding van een kookworkshop van Florette met kale, de hippe naam voor boerenkool, ging ik zelf aan de slag met een zakske slamengeling met…

Of het nu omwille van ziekte of de hype is, je kan er niet meer rond: glutenvrij is here to stay. In mijn cateringcreaties…

Foto: Stephanie Bex Sinds vorige week is er een nieuw programma op Njam: De Gezonde Goesting met Steffi Vertriest. Steffi die ken ik nog…

Ik doe een poging om wat gezonder te gaan eten. En hopelijk af te vallen. Ik ga mijn kindje niet als excuus gebruiken, dat…

Kikkererwten in blik heb ik altijd wel in de voorraadkast staan, om snel hummus te kunnen maken. De kikkererwten van Bonduelle worden blijkbaar in…

Carrefour lanceerde deze maand een wedstrijd om een echte “Belgetarische” stoemp te bedenken: één van onze typische Belgische gerechten, met allemaal ingrediënten van hier.…