De voorbije maand schreef ik weer enkele artikels voor de culi-website 15 gram, en daar worden dan altijd zeer smakelijke foto’s van gemaakt, die wil ik jullie niet onthouden!
Als ik een favoriete ’tool’ in de keuken moet kiezen, dan staat de spiraalsnijder zeker op de shortlist! Courgettespaghetti FTW. Maar je kan er ook bijvoorbeeld een creatieve Griekse salade mee maken, of rösti van zoete aardappel. Check it out!
Courgettespaghetti carbonara
Griekse salade met een twist
Mijn liefde voor lookbroodjes is groot, in al zijn maten en vormen! Van Italiaanse bruschetta over een cheesy pull apart bread tot Indiase naan met look.
Cheesy pull apart bread
Naan met look
Tot slot schreef ik ook nog een artikel over après-ski kost. In onze chalet in de Italiaanse alpen schotelden wij altijd een hapje voor na het skiën, uiteraard geïnspireerd op de lokale keuken. Dit is een lijstje van de favorieten daar!
Kaasfondue
Italiaanse antipasti
Taartiflette
1 Comment
Hmmmmm heerlijke blog!