En, heeft het gesmaakt deze Kerst? Bij ons zeker en vast. Kerstavond vieren we met mijn ouders en zus, afwisselend bij 1 van de 3 thuis. En aangezien Frederic en ik de laatste twee winters in Italië zaten, was het zeker en vast aan ons om te ‘hosten’. Hoogzwanger zijnde, hield ik het relatief simpel, en met veel hulp van de familie. Het menu was deels geïnspireerd op het Carrefour rehearsal dinner (ik had daar nog wat restjes van), en verder hielden we het vrij klassiek. Met die warme temperaturen dit jaar moesten we ‘het Kerstgevoel’ volledig uit het eten halen.
Hmm, flammkuchen, kent ge dat? Het is de Duitse/Elzas-versie van pizza. In de plaats van tomatensaus wordt er een roomsausje gebruikt. Dé standaard-toppings zijn…
Aha, dit is er écht eentje voor de feestdagen, me dunkt! Zo’n edel stukje vlees, dat zo leuk presenteert, dat mag wel eens voor…
Dit is wederom Comfort Food met grote CF. Voorgemaakte gnocchi vind je hier in Italië voor een prikje in de supermarkt, maar ik heb…
Voor wie niet zo goed meer mee is met mijn blog, ik begrijp het! Het ene moment schrijf ik over Thailand, dan weer over…
Gisterenavond kwamen mijn zus en haar man eten, en ik wilde iets snel en eenvoudig klaarmaken, ook met die bloemkool die nog in mijn…
Er zijn zo van die receptideetjes die je ziet passeren, waar je maar aan blijft denken:”Dat moet ik gewoon eens proberen!” Zo ook dus…
Kim van Cookanista (i.s.m. http://www.fieb-viwf.be/) die er zit niet verlegen om ons foodbloggers uit te dagen. Een gerecht maken met frisdrank? Het klonk niet zo voor de…
Erg verleidelijk, als je recepten tegenkomt die allerlei van je favoriete ingrediënten bevatten! Dit recept spaarde ik op voor Dagen Zonder Vlees, omdat het…