Mijn kookboek van het moment is ook niet meteen een ‘hot item’ in de bestsellerlijst, een 4-tal jaar geleden was ie dat wel. Een Jamie Oliver, daar kan je niet veel mee mis doen he. Na het lichtjes chaotische tv-format ’30 Minute Meals’ hakte hij de toen al zotte bereidingstijd nog eens in twee, en speelde het klaar om telkens een ‘delicious nutrious’ maaltijd in 15 minuten op tafel te zetten: Jamie’s 15 Minute Meals. Herwig ‘1000 seconden’ Van Hove draait zich om in zijn graf (of was het Felicé?).
Et voilà, we zijn terug in België. Voorgoed. Voor nu toch. Ik ben ondertussen ook terug aan het werk (meer daarover volgt nog wel…
Als je een beetje bent zoals mij, dan puilt je boekenkast ook uit van reisgidsjes en magazines waar interessante eetplekjes instaan. En toch kan…
Het bakboek van Piva is mijn echte bakbijbel: het staat allemaal heel mooi uitgelegd, is erg volledig en er is nog nooit echt iets…
Het buzzmoment rond Sergio Herman die studentenkost pimpt is ondertussen al wel wat gepasseerd, maar toch wil ik graag even aandacht vestigen op dit…
Met die job van mij, soms kom ik toch op de meest fantastische foodie-plaatsen. Vorige week donderdag bijvoorbeeld, met de lancering van het nieuwe…
De essentie van lekker vegetarisch koken voor mij is dat je geen moment ‘een stukske vlees’ mist tijdens het verorberen. De recepten uit ‘Vegalicious’…







