Als iemand mij vraagt “wat is jouw favoriete gerecht”, dan sta ik meestal met mijn mond vol tanden. Er is namelijk zó veel dat ik echt graag eet, het voelt als kiezen is verliezen. Ik heb onlangs eens een lijstje proberen te maken, dus het is eerder een top 10 (of 15…) geworden. Gelijk een leuk idee om eens een reeks op de blog over te maken! Dus laten we beginnen met ééntje die ze-ker in dat lijstje staat: pad krapao!
Om van de ene attractie naar de andere te geraken in Bangkok, is vaak al een waar avontuur an sich. Er zijn een heleboel mogelijkheden, waarbij skytrain en metro veruit de snelste manier zijn, maar het net dekt bijlange de grote stad niet. En dan ben je overgeleverd aan de vele taxi’s, tuktuks of motorbike taxi’s. Ze hebben elk zo hun voordelen, maar vooral ook nadelen!
1. Terminal 21 + de cinema
De grote shoppingcentra schieten in Bangkok als paddenstoelen uit de grond. Niet zo veel aan, want wij hebben zo ook ons eigen ‘filiaal van de hel’ ergens in Wijnegem, maar Terminal 21 is toch net ietsje anders: het is opgevat als een luchthaven, waarbij het personeel rondloopt als piloot of airhostess. Op elke verdieping kom je in een andere stad terecht: van Rome naar Parijs, even naar Tokio, dan naar Istanbul, Londen en eten kan je doen in San Francisco en helemaal boven ben je in Hollywood, met uiteraard een bioscoop.
Het bleek een hele lange blogpost over BKK te worden, dus heb ik ‘m maar in drie delen opgedeeld. Hierbij deel 1, voor “durvers”!
Op zesta.be staat ondertussen deel 3 van mijn reisverslag van Thailand: zelf aan de slag tijdens de kookworkshop. Met werkelijk toprecepten om zelf rode curry te maken, rode currysoep met kip, gewokte kip met basilicum, tom yam kung en pad thai. Smakelijk – maar dan in Thais 🙂
Ik ben mijn belofte niet echt nagekomen op reis en ben helemaal niet achter de computer gekropen om jullie live te vertellen over mijn Thaise eetervaringen… Gelukkig zit het nog allemaal vers in het geheugen, en kreeg ik de kans van mijn sympathieke werkgever om erover te vertellen. 4 weken lang lees je dus mijn verslagen op zesta.be. Hopelijk kan het jullie daar ook smaken! Sawasdee kaa!