Een lunch’ke doen in een goed restaurant, dat stond alweer lang op de to-do lijst. Het voordeel: een voordelige formule en aangenaam kennismaken met de resto in kwestie. Nadeel is dat weinig van die topresto’s een lunchmenu aanbieden in het weekend, zo wel Volta in Gent, de stek van Flemish foodie Olly Ceulenaere.
Vorige week had ik een culinaire topervaring: een lunch in een sterrenrestaurant! Kasteel Diependael, in Elewijt, tegen Zemst, oftewel een kwartiertje rijden van mijn werk in Vilvoorde. Veel sterrenrestaurants hebben een lunchmenu aan een betaalbare prijs, en op die manier wil ik nog wel wat meer sterren gaan ‘najagen’.
Wie mij een beetje multimediaal volgt, heeft ondertussen al wel gehoord via Twitter of Facebook dat ik ‘Spotter’ ben geworden voor www.spottedbylocals.com/antwerp.