Eerder dit jaar trouwde ik, en om even te bekomen van ons geweldige feest, besloten mijn man en ik er enkele dagen tussenuit te muizen naar Stockholm. Niet echt een over-the-top honeymoon (er zijn kwatongen die zeggen dat wij die al gehad hebben in Azië), eerder een citytrip-moon, een échte honeymoon staat nog op de bucketlist.
- Groen, water en schattige typische rode houten huisjes in de Archipelo
5 dagen Stockholm dus. Dat leek ons net iets te lang om in de stad rond te hossen, we hadden behoefte aan wat rust en natuur. En dat is nu net het mooie aan Stockholm, na een half uurtje treinen kom je er terecht in de ‘Archipelo’, allemaal schiereilandjes omgeven door water (vrij logisch bij een schiereiland), waar veel Stockholmers hun buitenverblijf inclusief bootje hebben.
We vonden een zeer schattig houten huisje via AirBnB in Sjaltsjöbaden, waar we de eerste twee dagen van ons tripje verbleven. En het was al wat we verwachtten: véél groen, veel water, bootjes, supervriendelijke mensen, leuke hike-tochten. Helemaal ideaal om even tot rust te komen. Begin juni leek de lente daar nog maar net op gang te komen, dus het was er best wel frisjes, maar het bleef wel altijd licht!
In het kleine dorpje was er echt niets, dus ook geen winkeltje of restaurants. We hadden van de eigenaars van ons verblijfje meegekregen dat we best zelf wat ontbijtspullen op voorhand zouden kopen in Stockholm. Onze eerste avond daar improviseerden we met wat pasta en tomatensaus die we hadden gekregen van de eigenaars, de tweede avond klopten we aan bij de lokale tennisclub, en kregen we een heerlijke lasagne en rabarbercrumble. De mensen zijn echt zo lief daar!
- Kalf & Hansen: köttbullar eten
Terug in Stockholm, vonden we opnieuw via AirBnB een piepkleine maar zeer ‘Swedish-design’ studio in de wijk Hornstull. 100% Stockholm was onze gids, en op één van de wandelingen uit het boekje, kwamen we voorbij Kalf & Hansen, een gezellige eetgelegenheid met een heleboel verschillende soorten köttbullar. Je kan er kiezen tussen vis, vlees of veggieballetjes, en krijgt er een heleboel andere Zweedse specialiteiten bij zoals aardappelsalade en een heerlijke rode biet. Allemaal supervers en heerlijk fris. En uiteraard helemaal bio/ecologisch. Ik denk dat het een uitdaging is in Stockholm om anders te vinden…
- Östermalms Saluhall
Over lekker Zweeds eten gesproken, ieder die zichzelf ietwat foodie noemt, moet zeker ook passeren bij Saluhal in Östermalm. Een walhalla aan Zweedse specialiteiten, die je terplekke kan bewonderen, kopen en proeven, want er zijn heel wat restaurantjes en ‘toogskes’ waar je tijdens de lunch kan aanschuiven. Zoals wij ook deden. Ik ging voor een schoteltje met verschillende bereidingen van haring en kaas, Frederic voor zijn dagelijkse ‘hit’ köttbullar.
- Fika
Een echt Zweeds begrip, fika, een beetje zoals de Engelsen hun ‘tea time’ hebben, maar dan losser. Een pauzeke nemen met vrienden en collega’s, meestal met een typische kaneelbol en koffietje, maar dat kan dus met eerder wat zijn, het draait ‘m vooral om even stoppen waar je mee bezig bent. Ook ideaal op een citytrip, na al dat rondhossen en dingen bezoeken. Overal vind je dan ook gezellige koffiebarretjes (de Zweden kunnen overigens voortreffelijke koffie maken) waar je kan binnenvallen voor een fika, of om te ‘fikakken’ (hehe, want het is ook een werkwoord in’t Zweeds). En ik ben nu niet echt een kaneel-fan, maar die kaneelbolletjes zijn overheerlijk!
- Skansen
Eéntje die in alle toeristengidsjes staat, maar toch vond ik het echt de moeite: Skansen. Een beetje te vergelijken met Bokrijk hier, maar dan met allemaal typische Zweedse huisjes door de eeuwen heen. Ik ben echt nog niet zo vertrouwd met de Zweedse cultuur, dus het was wel echt leuk om te zien. Met hun schattige houten huisjes, en begroeiing op het dak. Ook is er een hele zoo met dieren die in Scandinavië voorkomen. Met een indrukwekkend bos waar wolven zitten. Je loopt erboven, dus je hebt echt een goed zicht op de wolven in een toch wel natuurlijke omgeving. Knap! Ook de giftshop is de moeite waard, met veel leuke typische Zweedse spulletjes. Om te eten is het in Skansen niet veel soeps (wel leuke kraampjes met bijv. verse bessen), maar je vindt er ook wel fastfood-restaurantjes met, juist ja, köttbullar…
Ha kul i Stockholm!
Ben je op zoek naar nog meer Stockholm-tips? Blogster VanEvalentine verhuisde onlangs van Antwerpen naar Stockholm, op haar blog vind je ongetwijfeld nog veel meer insider-tips!
