Er zijn van die producten die écht bij de feestdagen passen. Voor mij zijn dat zonder twijfel oesters. Die zachte zilte smaak, die prachtige schelpen, de perfecte pairing met Champagne… Toen de vraag kwam van Carrefour om een feestelijk gerecht te maken met één van hun producten van de Kwaliteitsketen Carrefour (KKC), moest ik niet lang nadenken om voor de oesters te kiezen.
Onlangs had ik vegetarische vrienden op bezoek en ik daagde mezelf uit om een heel Aziatisch-vegetarisch feestmaal op tafel te zetten. Ik maakte o.a.…
Samen met een vriendin houd ik al eens graag een ‘kookavondje’. We zoeken dan een thema en bereiden elks wat voor. Noem het een…
Dat het verdorie tijd werd dat ik hier nog eens een receptje postte! Want ja hoor, naast op restaurant gaan, is in mijn eigen…
Love & Lemons is een Amerikaanse, voornamelijk vegetarische blog. Ik kende hem nog niet, tot ik het mooie Love & Lemons kookboek toegestuurd kreeg.…
Onlangs bij een etentje voor mijn collega-blogster, maakte ik als hoofdgerecht een sappig en vooral krokant varkensbuikje klaar, met daarbij een heleboel groentebereidingen. Tijdens…
In de blogpost over weekmenuën kan je lezen hoe ik spinazie-boekweitpannenkoeken maakte voor de eerste verjaardag van mijn zoontje Timo. Lekker knalgroene hartige (en…
Naar aanleiding van een kookworkshop van Florette met kale, de hippe naam voor boerenkool, ging ik zelf aan de slag met een zakske slamengeling met…