Tag

Resengo

Browsing

De 17de van de maand, dat is een nieuwe resto die Anne en ik (met extra guest deze keer) bezoeken met onze Resengo-bon. Wederom een heerlijk verslag!

Met enkele vriendinnen hebben we sinds vorig jaar een nieuwe traditie ingevoerd. We verjaren alle drie redelijk kort op elkaar (augustus, september en oktober). En in plaats van urenlang te zoeken naar het perfecte verjaardagscadeau dat dan bijvoorbeeld uitgerekend dat kookboek is dat de vriendin in kwestie net zichzelf cadeau had gedaan, gaan we ergens tussenin de verjaardagen een keer goed eten. Dat de 17de september op een zaterdag viel, was dan ook mooi meegenomen.

Een nieuwe maand, een nieuwe 17de van de maand waarbij ik met vriendin Anne een nieuw stekje ga ontdekken. Wederom, een zeer treffende review van Anne. 

Bij de zoektocht naar een geschikt etablissement voor de 17de van de maand, lieten we ons deze keer inspireren door de Resengo site zelf. Daar viel ons oog op Velazquez. Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord. Ik kende Velazquez enkel als de schilder naar wiens eerder donkere portretten ik in het Prado in Madrid met bewondering naar had staan staren. Maar we lazen op alle reviewsites lovende recensies. Dat wilden we wel zelf gaan ontdekken!

Voor Resengo trok ik deze maand richting Den Druiventros, een oude bekende in de Kerkstraat in Borgerhout, die onlangs overgenomen werd door Hanne en Jaro, winnaars van Mijn Pop Up, editie 2014. Ik zat zelf in het buitenland tijdens die reeks, dus ik weet niet echt wat ‘hun’ concept en sterktes toen waren. Ik geloof dat ze ook een foodtruck hebben, Kilimanjaro, maar daar had ik tot nu toe ook nog niet van geproefd. Mits wat opzoekingswerk weet ik dat zij voor een gastronomische wereldkeuken staan. Bring it on, denk ik, als ik op een woensdagavond met mijn zoontje binnenstap.