Mijn liefde voor Londen is groot, de liefde voor mijn zoon nog groter. Dus het werd hoog tijd om de twee aan mekaar voor te stellen! De focus lag deze keer niet zozeer op het culinaire (al moet ne mens + minimens ook eten), maar gingen we vooral voor de leuke dingen op zijn maat. Londen bewees ook de ideale stad te zijn voor een gezellig moeder-zoon tripje!
London is always a good idea! Minstens 1x per jaar probeer ik naar Londen te gaan, wat mij betreft nog steeds dé foodcapital van Europa – ondanks de Brexit. Ongelofelijk wat er hier leeft en te ontdekken valt! Ditmaal in het uitstekende gezelschap van Evelien van @sharemyfood.blog. Het is altijd zoeken naar de uiterste moeilijke balans van nieuwe zaken ontdekken en terug langsgaan bij favorieten (en die lijst wordt steeds langer 😅).
London calling to the faraway towns… 2 jaar lang was Londen inderdaad heel ver weg. De laatste jaren was Londen echt een vaste trip geworden om de nieuwste foodtrends te spotten en algemeen een deep dive te nemen in de lokale food scene. Dat is echt altijd zo inspirerend! Mede-hongerige was naar goede gewoonte Anniek van Tafelklap, Koen van Teveel Kookboeken kon helaas niet mee.
Eén van mijn favoriete plekken op de wereld, zou ik wel durven zeggen! Deze markt heeft het allemaal: producten die je nergens anders vindt, exquise kazen, Britse specialiteiten, betaalbare groenten, prachtige opstellingen, paddenstoelen waar ik nog nooit van gehoord heb, en mensen die écht gepassioneerd zijn voor hun vak. Moest ik kunnen, ik zou hier wekelijks komen winkelen. Een sponsorship misschien, Eurostar ;-)?
Borough Market
Dagelijks open, behalve zondag. Voor de specifieke uren, check de website.
8 Southwarkstreet, London
Metro: London Bridge