Ik kreeg weer eens een leuke uitdaging voorgeschoteld: bedenk een lekkere topping voor de bekende TUC-koekjes. Tucskes doen mij echt aan mijn jeugd denken, de zoute koekskes die mijn mama nooit in huis haalde, maar waar ik dan al te graag van snoepte als we ergens op visite waren. Ondertussen bestaan er heel wat verschillende smaakjes en een nieuw concept: TOP your TUC. Slim gezien, want de koekjes lenen zich inderdaad perfect om te beleggen voor een lekker aperitiefhapje. Meer zelfs: de verschillende smaken Original – Sweet Red Paprika – Cheese – Smokey Bacon kunnen zelfs complementair zijn met je topping.
Dat het verdorie tijd werd dat ik hier nog eens een receptje postte! Want ja hoor, naast op restaurant gaan, is in mijn eigen…
Poke, heb jij er al van gehoord? Ik schreef er al eens een artikel over voor 15gram, dat kan je hier lezen. Of de…
In de blogpost over weekmenuën kan je lezen hoe ik spinazie-boekweitpannenkoeken maakte voor de eerste verjaardag van mijn zoontje Timo. Lekker knalgroene hartige (en…
Naar aanleiding van een kookworkshop van Florette met kale, de hippe naam voor boerenkool, ging ik zelf aan de slag met een zakske slamengeling met…
Kikkererwten in blik heb ik altijd wel in de voorraadkast staan, om snel hummus te kunnen maken. De kikkererwten van Bonduelle worden blijkbaar in…
Een tijdje geleden vertelde ik over een cateringopdrachtje dat ik deed voor 15gram.be. Ondertussen staat het ‘concept’ en de recepten online op diezelfde website,…
Een eerste recept van de #CarrefourNYE van mijn hand: caesar salad hapje met kreeft en ‘avocado van de duivel’. Uiteindelijk een klein foutje met…