Ik vond dit wel een leuk idee voor een hapje, om tomaat-garnaal en garnaalkroketten, 2 op-en-top Belgische klassiekers, te combineren. Het hoorde bij het not-so-classic zeevruchtenbuffet van het CarrefourNYE-etentje, dus presenteerde ik het daar in een grote schotel, maar je zou er dus evengoed individuele hapjes van kunnen maken, mooi gepresenteerd op tapasbordjes.
Tag