Tag

Recepten

Browsing

Erg gecharmeerd was ik toen ik de vraag kreeg van Libelle Lekker of ik een weekmenu wilde samenstellen voor de rubriek ‘Aan de kook, een hele week koken voor 40 euro’. Jawel, 5 gerechten voor 4 personen voor minder dan 40 euro. Niet simpel voor iemand die wekelijks gemakkelijk 150 euro kwijt is in de supermarkt, maar gelukkig had ik nog wel wat blogklassiekers die konden dienen! 40,05 euro in totaal (mits wat basics in je voorraadkast), goed he? Best trots op deze spread in Libelle Lekker!

Dinsdag 2 april stond de aflevering van De Beste Hobbykok van Vlaanderen in teken van hop & hopscheuten. Online bij VTM Koken proberen we in de zijlijn van de aflevering ook altijd een aantal reportages te maken die dieper ingaan op het product, de streek, enz… Over hop en dan vooral de scheuten weet ik nog maar bitter weinig, en daarom moest er op onderzoek getrokken worden naar het verre Poperinge, de bakermat van de hop en ondergrondse uitschieters.