Als ik één favoriet moet kiezen uit het feestmenu dat de meisjes van Mi’dinettes en ik samenstelden voor Carrefour, dan is het wel de fenomenale pavlova die Diane en Nathalie maakten als dessert. De pavlova’s werden op planken gelegd, en midden op de feesttafels gezet. Iedereen kreeg een lepel als wapen, en aanvallen maar. Wat een succesnummer! Er was een versie met peer en hazelnoot, en één met rode vruchten en citroenroom, en het was toch vooral die laatste waar iedereen, inclusief mezelf, laaiend enthousiast over was. Alle eer dus voor les Mi’dinettes voor dit zalige dessertrecept!