Voor mij blijft Culinaria het culinaire festival der culinaire festivals. Het moet het eerste zijn dat ik ooit bezocht, dus het blijft altijd een beetje het ijkpunt. Ik heb er enkele jaren geleden ook actief aan meegewerkt, toen ik mee hun website en social media beheerde. Je begrijpt het, het ligt me nauw aan het hart.
Na een heerlijk weekendje Durbuy vorige maand, was het dit keer de beurt aan Brussel. Ik begin een echte fan te worden van staycations! Oftewel, ondanks dat ik al ferm wat afgereisd heb, blijft Belgenlandje toch ook een topbestemming. De uitnodiging kwam ditmaal van Comptoir des Galeries, hotel en restaurant in de befaamde Koningsgalerij in hartje Brussel.