De datum van vertrek ligt ondertussen alweer even achter ons en we zijn op moment van schrijven dag 17. Hoog tijd dus om een eerste balans op te maken. We zijn begonnen in Bangkok voor een dagje of 3 om zo toch voldoende tijd te hebben om onze visa voor Vietnam in orde te brengen.
Van begin mei 2014 tot eind november 2014 zijn Frederic (mijn lief/verloofde) en ik 6,5 maanden op reis doorheen Zuid-Oost Azië. Een droom die nu eindelijk in vervulling gaat! Het wordt een zoektocht naar de mooiste plekjes in de natuur, aapjes, de heerlijkste street food die er bestaat, de prachtigste zonsondergang, en ook – wij zijn tenslotte in Buddha-world – innerlijke rust.
Onze ervaringen kan je hier lezen, uiteraard over het lekkerste eten, maar we gaan het daar niet bij houden: alles wat ons opvalt, pleziert, verveelt en verrast verdient hier een plekje. Dus for the time being wordt Avocado van de Duivel een (culinaire) reisblog. Hopelijk kunnen jullie zo ook meegenieten van onze prachtige reis!