Ik kreeg onlangs een leuke opdracht binnen (voor wie het nog niet weet: ik ben freelance copywriter/culinair redactrice). 2 heren, Pascal en Dries, hadden het geweldige idee om een webshop –Njomly.com– te starten met allemaal topingrediënten, waar je als hobbykok niet altijd gemakkelijk aan geraakt. Ze brengen de beste ambachtsmannen van het land bij mekaar, en jij kan alles in enkele clicks bestellen en thuis laten leveren. Denk het beste vlees van The Butcher’s Store, kaas van Van Tricht, verse gefileerde vis van De Jager, uitstekende wijnen, spirits, de geweldige chocolade van Jitsk, verse ganzenlever en truffels, Royal Belgian Caviar…