Weet je nog dat ik zo’n fan was van Bar Chine? Die fijne Aziatische (tapas)bar op de Draakplaats, met heerlijke cocktails, een happy hour en de legendarische kimchidog. Echt een topconcept, maar blijkbaar toch niet zo financieel interessant voor de eigenaars. Jammer! Maar ondernemend dat ze zijn, gingen Szelim & team op zoek naar een nieuw concept.