Op de #208trip naar Bordeaux heb ik tot tweemaal toe de gelegenheid gehad om er in een sterrenrestaurant te gaan eten. Wat vooral opviel is dat het er een pak klassieker en traditioneler aan toegaat als bij ons.
Nu ik hier rondloop met een doosje cannelés om te proeven, vragen heel wat mensen mij wat er juist inzit, en naar het recept. Awel, dat staat uiteraard op zesta.be<!
Ik heb thuis ook de bakvorm, dus ik ga het zeker binnenkort eens zelf proberen.
Enkele weken geleden kreeg ik de vraag van de vriendelijke mensen van buzzparadise.com of ik samen met een andere blogger een citytrip wil maken in een gloednieuwe Peugeot 208, en de trip zou een culinaire ‘insteek’ hebben. Euh? Excuseer? JA! Dolgraag!