Het lijkt een traditie te worden: exact een jaar geleden gingen we met de former zesta.be-ladies eten bij De Pastorale in Reet. Om op het nieuwe jaar te klinken, werd het dit jaar het hoog ‘ge-verlanglijste’ Nuance in Duffel, van de jonge tweesterrenchef Thierry Theys.
Deze keer was een vriendin van mij er snel bij, en wisten we een tafeltje te reserveren in het ondertussen volledig volgeboekte (hoewel, er is nog hoop, zie onderaan) ‘117 by Wout Bru’, die voor 117 dagen ‘up-popt’ in Antwerpen. Het spaart je een 15 uur durende rit uit naar zijn andere restaurant ‘Maison Bru’ in de Provence.
Fijn nieuws om te horen dat een vriend van een vriend een eigen brasserie heeft geopend. Johan Peeters moet even oud als ik zijn, maar heeft al heel wat Horeca-ervaring op zijn CV staan.
Toen vorige week de nieuwe Michelin Bib Gourmand gids 2013 uitkwam, bleek er een naam bijgekomen waar ik nog niet van gehoord, een beetje een schande als Antwerpenaar, dus daar moesten we snel iets aan veranderen. Het tafeltje was snel geboekt bij Fong Mei, een Kantonees restaurant in het hartje van de Chinese wijk.
Belated verjaardagscadeau van mijn ouders: een etentje bij Het Gebaar van Roger Van Damme. Reserveren kan je er niet op zaterdag, dus de enige optie is er zatermiddag al tegen 11u post te vatten voor de deur.
Zoals verschenen op VTM Koken.
Op één van de laatste zomeravonden werd ik uitgenodigd door Languedoc-wijnen om mee aan te schuiven aan de langste tafel van België bij Vrienden van de Smaak.
De 3 former-collega’s van zesta.be, wij vormen een ideaal restaurant-trio: altijd erg veel te vertellen aan mekaar, veel plezier en natuurlijk dat wat ons in de eerste plaats bij mekaar had gebracht: alle drie houden we erg van lekker eten. En gelukkig hebben we daar allemaal een goed centje voor over.
Met al mijn culinaire escapades die ik graag deel op Twitter, Facebook, Instagram en hier uiteraard, raadde een oude bekende mij aan om zeker eens een bezoekje te brengen aan het nieuwe restaurant Karwij op de Dageraadplaats.
Ik had al enkele malen geprobeerd om last minute te reserveren bij Veranda, maar het was steeds volzet. Niet moeilijk, met al die laaiend enthousiaste kritieken die je over dit restaurant in Berchem hoort.
Mijn vorige blogpost over Restaurantweek was nog maar net geschreven, en bleek dat je weeral kon inschrijven voor een nieuwe editie, begin juni.