All posts tagged Michel van der Kroft

Palinginterland Nederland vs België

Word is out (dat heb ik altijd al eens willen zeggen, hihi): Binnenkort, op 17 september, vindt er een culinaire wedstrijd plaats tussen Nederland en België rond het thema paling. En… ik ben zowaar als “bondscoach” benoemd voor het Belgische team! Ik had de aartsmoeilijke taak gekregen om het chefteam bij elkaar te zoeken en te begeleiden tot en tijdens de wedstrijd.

(coverfoto: Paling in’t groen bij Café d’O)

Lees de volledige post >>

Palinglunch bij ’t Nonnetje in Haderwijk (NL)

Deze week had ik weer zo’n geweldige culinaire ervaring dankzij deze blog, dat ze gerust in de top 10 mag van favoriete Avocado van de Duivel momenten! Ik kreeg de uitnodiging van John van Gastropedia.nl om mee aan tafel te schuiven in restaurant ’t Nonnetje voor een lunch in teken van paling. ’t Nonnetje ligt in Harderwijk, dat is rechts naast Amsterdam, dus niet meteen bij de deur. Maar ik had zo’n donkerblauw vermoeden dat dit wel eens de moeite zou kunnen zijn! Meer nog: John stelde me voor dat ik ook enkele Vlaamse bloggers uitnodigde om samen de trip te maken.

Lees de volledige post >>