All posts tagged kust

7 eetadresjes in Oostende, telkens anders

De toeristische dienst van Oostende organiseerde vorig en dit jaar een ‘kwaliteitstraject’ voor restaurants. Oostendse restaurants konden zich kandidaat stellen en er zouden dan een aantal experts (o.a. Joachim Boudens van Hertog Jan) en ook “mystery teams” de restaurants beoordelen op het interieur, de wijnkaart, de sfeer, de bediening en het eten uiteraard. Kregen de restaurants een positief rapport, dan krijgen ze een ‘dedicated pagina’ op de website visitoostende.be en heel wat extra media-aandacht. Fijn toch dat Oostende zo’n initiatief onderneemt? Lees de volledige post >>

Zomerpop-up in Zeebrugge: Dessert Space

Ik ken Sven al een tijdje, vooral als fellow foodie, en we gaan wel eens ten rade bij mekaar voor baktips (ik vooral bij hem dan) en zelfstandigen-rompslomp (maar ’t is tof ze, zelfstandige zijn!). Ik startte zelf op in oktober vorig jaar, Sven sinds 1 januari dit jaar. Terwijl ik nog wat aanmodder, heeft Sven deze zomer zowaar zijn eigen pop-up al uit de grond gestampt! Zijn passie is patisserie en desserten, en daar draait het dan ook om in zijn ‘Dessert Space’. Lees de volledige post >>