Het is lijstjestijd! Ik ben zelf echt een (to do)lijstjespersoon en verslind ze ook online. Kerstcadeau’s zijn niet zo mijn ding (in tegenstelling tot verjaardagscadeautjes), dus mijn geliefden moesten het de voorbije jaren stellen met culinaire cadeautjes met Kerst. Ik heb ze niet horen klagen in elk geval!
Dit zijn mijn culinaire cadeau-ideetjes voor 2018, verslinden maar!
Ik heb ‘m al een hele tijd in huis, al was hij de laatste jaren wel wat in onbruik geraakt: De Smaakbijbel. Dat iconische boek met de kleurenwaaier op de cover, dat zowat alle mogelijke smaakcombinaties uitspit en omzet in handige lijstjes, doorspekt met persoonlijke anekdotes en soms hilarische verhalen. Tonnen respect voor enerzijds de encyclopedische kennis die de schrijfster tentoonspreidt, anderzijds voor de sappige schrijfstijl die van dit boek echt een culinair meesterwerk maakt. Ik heb het al in menig boekenkast van (top)chefs zien staan!