All posts tagged Hapjes

Een Hygge lentebuffet

Onlangs kreeg ik de vraag om een kookworkshop ‘Hygge’ te geven. Voor wie het concept uit Denemarken niet kent: De Denen kennen lange en donkere winters en wentelen zich graag in warme dekentjes, veel kaarslicht en algemene gezelligheid.

Lees de volledige post >>

Twee geweldige barbecuehapjes

Ik ben vorige week samen met het gezinnetje en mijn schoonouders een weekendje naar Amsterdam geweest. We hebben ons wat aan de classics gehouden (flaneren over de grachten, bootje varen,…) maar het was genieten! Op zondag waren we terug thuis en met het heerlijke weer was er plots veel goesting om een barbecue te doen. Mijn ouders die kwamen ook net terug van verlof, en zij hebben de gezellige tuin, dus het moest daar zijn. Maar het was natuurlijk zondag, en dan zijn er nog steeds niet veel opties in België… Lees de volledige post >>

Gegrilde camembert met broodbolletjeskrans

Hierbij nog een leuk feestelijk recept: gegrilde camembert met broodbolletjes. Het idee vond ik hier, maar ik zocht wel naar een eenvoudig broodbolletjes-recept, zodat het relatief snel klaar te maken is. Echt een leuke en lekkere toevoeging bij een kaasplank, of gewoon als een hapje.  Lees de volledige post >>

2 veggie hapjes

Deze week kwamen 2 vegetarisch collega’s bij mij eten, en ik schotelde hen onder andere 2 heerlijke vegetarische hapjes voor,  die zeker het delen waard zijn: 5-layer Greek dip en tofu met sesamkorstje.

Lees de volledige post >>

Dips voor’t nieuwe jaar. En een gelukkig 2011!

Ai ai, het is weeral meer dan drie weken geleden dat ik hier gepost heb.

Nieuwjaarsdrukte, weet u wel. Lees de volledige post >>

Kersthapje: Bladerdeegsterretje met geitenkaas en gegrilde paprika

Aan zo’n snel hapje gaan we niet veel woorden vuilmaken: dit is echt zoooo simpel en snel klaar, en ‘t oogt toch heel mooi, niet? Lees de volledige post >>