All posts tagged Hannah Van Ongevalle

#AtelierNespresso: commis spelen van David Martin van La Paix

Ik mocht er al bijzijn op de opening van Atelier Nespresso, met de immersympathieke chefs David Martin en Filip Claeys. Een geweldige ervaring, voor herhaling vatbaar dus. Maar niet zomaar: wilde ik nog eens terugkeren, dan moest ik er iets voor doen, ah ja!
Lees de volledige post >>

Come take a sip with me – Hannah Van Ongevalle

Geen kookboek van de week, maar een cocktailboek dit keer! En niet van de minste, want de ravissante Hannah Van Ongevalle, in 2014 verkozen tot Belgische barman van het jaar, heeft haar belevenissen en ervaringen in de wondere wereld van cocktailbars neergeschreven. En uiteraard haar toprecepten uit cocktailbar The Pharmacy, en die van bevriende cocktailshakers en chefs wereldwijd.
Lees de volledige post >>