Tag

culinair festival

Browsing

Vorige week werd ik uitgenodigd door Kaas uit Zwitserland’ om te komen proeven op ‘KookEet’, het culinaire festival dat al voor het zevende jaar op rij neerstreek aan het station in Brugge. KookEet kan telkens weer zeer mooie culinaire namen op de affiche zetten, en dat was dit jaar niet anders. 31 gerenommeerde chefs uit Brugge en omstreken, plus 1 gastchef, dit jaar één met zeer duidelijke Brugse link, namelijk Piet Huysentruyt. Brugge mag inderdaad zeer trots zijn op zijn culinaire superioriteit (zonder mij uit te spreken over andere regio’s), en dus is het concept van KookEet een garantie voor een overheerlijke namiddag of avond.

Sinds dat ik 14 jaar was, kon je mij elke zomer wel vinden op een aantal festivals. Baggy pants, pintje in de hand, crowdsurfen… Rock & roll! Sinds de laatste jaren is dat wel veranderd. Mijn interesse is blijkbaar toch flink verschoven naar een ander soort festival. Hoewel, de chefs van vandaag mag je gerust ook rocksterren noemen!

Marie-Sophie die ken ik nog van een ver reclameverleden, en we kwamen mekaar ook wel eens tegen in de gangen bij VTM, of zelfs op een berg in Italië. Samen met haar man Piet richtten ze een wijnwebshop op, Welwijn.be, en ik ben helemaal fan! Ze hielpen ons de perfecte schuimwijn kiezen voor ons trouwfeest, babyborrel,… en ze organiseren ook regelmatig wijnproeverijen in Mechelen, aanrader!

Het was vandaag de eerste dag van de tiende editie van Antwerpen Proeft! Ik had al mogen voorproeven op de persconferentie, en zo kon ik mijn lekker parcours van vandaag al een beetje uittekenen. En ja hoor, het werd een heerlijke dag. De stralende zon was de kers op de 10de verjaardagstaart!