All posts tagged Brussels Airlines

Boury x Brussels Airlines

Brussels Airlines x Boury

Ik werd ooit bij de lancering van het concept ‘Boutique Hotel in de lucht’ uitgenodigd. Toen mocht ik bij Geert Van Hecke van wijlen De Karmeliet gaan proeven wat hij op het menu zou zetten voor de Businessclass vluchten van Brussels Airlines. Elk jaar kiezen ze bij BA een nieuwe Belgische topchef om het menu te maken, en voor 2020 is dat Tim Boury, van tweesterrenrestaurant Boury in Roeselare. Of ik dat eens wil komen voorproeven? Ik maak mezelf wijs dat ik dat héél goed kan…
Lees de volledige post >>

Brussels Airlines opent het hoogste driesterrenrestaurant ter wereld

Brussels Airlines nodigde me uit om hun nieuwe menu voor business class te komen proeven. Niet in de lucht, maar in De Karmeliet, het toprestaurant van driesterrenchef en legende Geert Van Hecke in Brugge.

Lees de volledige post >>