Tag

Brita

Browsing

In de foodiewereld gaat het al lang niet meer om eten alleen. Drinks zijn hot. In restaurants is er ook steeds vaker de mogelijkheid om te kiezen voor aangepaste bieren, – sapjes, alcoholvrije opties… Ik kan het alleen maar aanmoedigen. En niet dat ik iets tegen wijn heb, integendeel. Veranderen van spijs doet eten. Of drinken in dit geval dus.

Brita, die van de bekende waterkannen, die je uitnodigen voor een lunch bij Comme Chez Soi, het is een vreemde, zij het toch aantrekkelijke uitnodiging. Want wat hebben die plastieken waterkannen nu te maken met een tweesterrenrestaurant? Vrij simpel blijkbaar: al het water dat er gebruikt wordt om te koken, gaat eerst door de Brita-waterfilter. En zij zijn lang niet de enigen die dat doen, blijkbaar.