All posts tagged Bistronomie

B23 – Brouwersvliet 23 in Antwerpen

17de van de maand, dan gaan Anne en ik lekker eten, en voor de novembereditie kwam B23, Brouwersvliet 23 bovenaan ons verlanglijstje te staan. Hierbij Anne’s verslag! Lees de volledige post >>

Van restaurant naar bistro bar: L’Amitié in Antwerpen

L’Amitié, het is een restaurant dat al lang staat te verstoffen op mijn restolijstje. Soms komt het er gewoon niet van. Om van het oude concept te proeven ben ik eraan voor de moeite. L’Amitié sloot even de deuren voor een innerlijke en uiterlijke metamorfose, en dan ben ik er als de kippen bij om de nieuwe bistro bar, zoals de uitbaters het zelf noemen, te gaan ontdekken. Lees de volledige post >>

Tchin Vittel op 8 juni in Antwerpen + win win win

De zomer is daar, en daarmee ook weer de leuke (food)festivalletjes. Waar ik vroeger eerder en vooral ging voor het tweede deel van dat woord, is de balans nu duidelijk overgeslagen naar het eerste. TCHIN VITTEL is er zo eentje, een gezellig evenement georganiseerd door het watermerk, open voor iedereen, dat een aantal steden afschuimt. Zo was Brussel al gaststad, en ik ben daar eens kunnen gaan voorproeven en sfeer opsnuiven. Lees de volledige post >>

Restaurant SenS

Vorige week woensdag was ik samen met Els van Njamelicious uitgenodigd voor de lunch bij Restaurant SenS in Brussel. Het restaurant is nog niet zo lang open, en het nieuwe project van Eddy Münster, misschien wel gekend van bij Comme Chez Soi, Bruneau en chef bij “Wine in the City”. Met SenS wil hij de Italiaanse keuken op een moderne manier op het bord brengen. Een serieuze uitdaging, in een keuken waar eenvoud siert en zegeviert. Lees de volledige post >>

Bistro Lust – The ‘worst’ dinner of your life

Een uitnodiging voor een conceptdinertje, die ga ik niet snel afslaan. Zeker niet als het bij een bistronomisch adresje is op een vrijdagavond. Het voor mij nog onbekende Bistro Lust in Leuven had mij en enkele andere bloggers (Hot Cuisine de Pierre, Stephanie van Koken op Hakken, Bert van Social.Food en Wim van TasteMag) uitgenodigd voor een etentje rond het thema worst. Lees de volledige post >>

De Vitrine in Gent

Het stond ook op mijn verlanglijstje, en ze hebben gehapt: mijn collega’s gaven me voor mijn 30ste verjaardag (met bijhorend feestje) een royale som om bij De Vitrine in Gent te gaan eten, want cadeaubonnen hebben ze daar helaas niet.. Dus nog eens 1000 maal dank aan de collega’s, zoone schone cadeau!

Ik besloot om erheen te trekken met ex-collega @va__ra, zelf ook wonende in Gent, en het stond ook al lang op haar verlanglijstje.

Lees de volledige post >>