Hallo daar!

Hier ben ik terug! Ik heb een kleine sabattical genomen. Ik ben namelijk bevallen van een zoontje! Op 10 januari, Timo, een gezond kereltje van 3,3 kg en 51 cm. Het is me wat. Ik wist wel dat ik minder tijd ging hebben, maar dat het ventje zowat 24/7 mijn aandacht zou opeisen, dat had ik niet verwacht! Nu een maand later beginnen we zowat onze draai te vinden, en hij is nu zelfs enkele uurtjes op visite bij zijn grootouders, zonder mij erbij…

175x115mm_portret.indd Timo eerste dagen - 3 Timo eerste dagen - 4 Timo eerste dagen - 2

Ik heb de voorbije maanden niet helemaal stil gezeten (hoewel dat met een megazwangere buik wel verleidelijk was), en ik heb onder andere nog enkele leuke artikels geschreven voor de kookwebsite 15 gram.

Zo vertelde ik in 7 stappen hoe je de perfecte quiche maakt:
1904_1445366406-660x440

Mijn absoluut favoriete ‘zoete’ smaak is gezouten karamel, echt een zalige saus voor over je dessertjes, voor op de boterham, of kom, ik geef het toe, gewoon met een lepeltje uit een potje te eten.
6403_gezouten-karamel_1451899572-660x440

Muffinvormen, ik heb er zo’n 6-tal in mijn ‘bakkast’ rondslingeren. Ideaal om grote hoeveelheden cupcakes te bakken voor een cateringopdracht, maar je kan er nog zoveel meer mee te doen!
6418_zweedse-rolletjes_1453733891-660x440 6419_hartige-peer-geitenkaas-en-notenbloemetjes_1453884005-660x440

Voila, ik ben terug gestart! Binnenkort wat nieuwe updates op 15 gram én ook hier. Een zeer late maar desalniettemin happy 2016!

Auteur

Culinair redactrice, freelance copywriter, blogger bij avocadovandeduivel.be, enthousiaste restaurantbezoeker, receptontwikkelaar, hongerige reiziger,… Als het maar met lekker en goed eten te maken heeft!

4 Comments

  1. Lien Galle Reply

    Succes ! Zowel met de blogs als met de kleine Timo 🙂 !

    Grtjs Lien

  2. proficiat caroline met de kleine spruit!
    neemt inderdaad heel veel tijd in beslag maar het is een prachtig wonder!
    geniet er maar van met volle teugen!
    liefs

Schrijf Een Reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.