Ik werd ooit bij de lancering van het concept ‘Boutique Hotel in de lucht’ uitgenodigd. Toen mocht ik bij Geert Van Hecke van wijlen De Karmeliet gaan proeven wat hij op het menu zou zetten voor de Businessclass vluchten van Brussels Airlines. Elk jaar kiezen ze bij BA een nieuwe Belgische topchef om het menu te maken, en voor 2020 is dat Tim Boury, van tweesterrenrestaurant Boury in Roeselare. Of ik dat eens wil komen voorproeven? Ik maak mezelf wijs dat ik dat héél goed kan…
Een goede jaarlijkse traditie is dat ik met mijn man voor mijn verjaardag eens goed ga eten. Dat doen we uiteraard wel vaker, maar…
De voorbije jaren heb ik opdrachtgewijs al vele leuke reportages voor Oostende mogen maken. De queen van de badsteden ligt me dan ook nauw…
Sinds november 2017 is er een nieuwe ‘foodbar’ in Brugge, genaamd Huis de Cluuse, gelegen aan een rustig pleintje vlakbij de Markt van Brugge.…
Vorig jaar tijdens de Warmste Week (die moet ik niet voorstellen zeker), deden de jonge chefs van #jongkeukengeweld een fijne actie voor het goede…
Als er 1 restaurant hoog op mijn verlanglijstje van 2017 stond, dan was het wel AIRrepublic in Cadzand. Twee maal logeerden we dit jaar…
Ik heb wel wat uurtjes gespendeerd in Oostende het voorbije jaar. Het vergelijkingsmateriaal met andere Belgische kuststeden is karig, maar toch kan ik met…
Als mensen mij vragen wat ik moet hebben voor mijn verjaardag, is’t antwoord altijd ’t zelfde! Eens goed gaan eten! Het is ondertussen een…
Vorige week werd ik uitgenodigd door ‘Kaas uit Zwitserland’ om te komen proeven op ‘KookEet’, het culinaire festival dat al voor het zevende jaar…