Al enkele maanden geleden deed ik een avondje van Bún, het nieuwe Vietnamese street food restaurant in Antwerpen. Ik heb lang getwijfeld om een blogpost te maken, omdat de foto’s niet erg sprekend zijn, maar nu merk ik dat de foto’s op de website van Bún echt wel mooi zijn, dus ik ga die hier ook gebruiken. Het zou te jammer zijn om dit pareltje geen aandacht te geven.
Lees de volledige post >>
All posts in Vietnam
BÚN – Vietnamese Street Food
Samen op de bus met 50 man en 1 kip
Na meer dan 50 dagen reizen lijkt het mij de moment om even te schrijven over de busreizen. Omdat wij min of meer low budget reizen maken wij dus zo goed als altijd gebruik van de bus. Dit kan gaan van een minibus tot een VIP bus of zelfs een heuse slaapbus. Klinkt allemaal goed maar helaas is er steeds wel iets mis of beter gezegd: iets dat onze trip telkens weer onvergetelijk maakt. Lees de volledige post >>
De keerzijde van de Vietnamese medaille
Mooie plaatjes delen, leuke verhalen vertellen,… het lijkt allemaal zo geweldig daar in Vietnam, niet? Natuurlijk niet altijd! Zoals op elke reis kom je serieus wat vervelende dingen tegen. Hierbij onze 5 favorieten 😉 Lees de volledige post >>
Tien aanraders in Vietnam
Uiteindelijk vertoefden we 30 dagen lang in Vietnam. We hadden graag nog net iets langer in Sapa gebleven, maar dat liet het 31-dagen visum (dat op zich al €60 pp kostte) niet toe. Het heeft even geduurd voordat Vietnam ons echt in zijn greep kreeg. Het is echt zo’n prachtig land, maar het is tegelijkertijd ook zo druk en warm (in mei toch). Soms was het echt niet uit te houden… Wat de mensen zelf betreft, heb je zowat 50% kans dat ze echt vriendelijk zijn, en 50% kans dat ze nors, verlegen of onvriendelijk zijn. Altijd even afwachten dus als je ergens komt. Maar al bij al werd het dus een geweldige maand, en vonden we het jammer dat we genoodzaakt het land moesten verlaten! Lees de volledige post >>
Sapa met Mu
Na ons Ha Long Bay-avontuur hadden we nog maar enkele dagen over op ons 30-dagig visum voor Vietnam, en wilden we absoluut nog naar Sapa gaan. Sapa ligt helemaal in het Noorden in Vietnam, in de bergen, en is bekend om zijn trekkings naar de bergdorpen met zijn kleurrijke bergvolkeren.
Er zijn heel wat opties om deze bergvolkeren te bezoeken, en we hadden een goede tip van een Canadees koppel in Ha Long Bay gekregen voor een touroperator daar. Maar dat was buiten Mu gerekend.
Op schoolreis naar Ha Long Bay
De eerste keer dat ik over het bestaan van Ha Long Bay gehoord heb was via de Top Gear special van Vietnam en ik moet zeggen dat ik meteen verkocht was. De mannen hadden van hun motorbike een bootje gemaakt en afgesproken op één van de drijvende bars om zo te genieten van dit uniek stukje natuur. Lees de volledige post >>
Njam njam in Hoi An
Ik heb tot nu toe nog niet echt iets verteld over het eten hier. Ik heb hier in Vietnam een beetje een haat-liefde verhouding met het eten. Soms vind ik het geweldig lekker, en soms… weet ik gewoon niet wat ik aan het eten ben, en is het meestal niet, ahum, te vreten.
Mr Rot’s Mystery Motorbike Tour
Met de plekken waar je naartoe reist, heb je het wel eens voor dat vrienden en kennissen je op bijvoorbeeld Facebook al eens een reistip geven. En het zijn die die je moet koesteren! Zo tipte Julie C. me, toen ze zag dat we onderweg waren naar Dalat, om zeker te logeren in Villa Pink House. Niet zozeer omdat het een goed hotel is (wat het zeker is), maar vooral omdat zij exclusief ‘Mr Rot’s Mystery Motorbike Tour’ aanbieden. Mr. Rot behoort namelijk bij de familie die het hotel runt. Lees de volledige post >>
De Mekong Delta op twee wielen
Zoals ik de vorige keer al beschreven had, is het verkeer hier dus even wennen. Na 3 dagen in het toeterend drukke Saigon, hadden we het wel even gehad en zijn we in de Mekong delta beland. Leuk hotelletje gevonden aldaar: Chalet Suisse Guest House. Zwitserse bergchalets, omringd door tropische planten en véél water! De bespraring op de airco was achteraf misschien niet de verstandigste keuze. We zaten er heerlijk rustig en helemaal alleen!
Lees de volledige post >>
De nationale sport van de Vietnamezen
De datum van vertrek ligt ondertussen alweer even achter ons en we zijn op moment van schrijven dag 17. Hoog tijd dus om een eerste balans op te maken. We zijn begonnen in Bangkok voor een dagje of 3 om zo toch voldoende tijd te hebben om onze visa voor Vietnam in orde te brengen. Lees de volledige post >>