All posts in Nederland

Cuvée Maastricht, op wijntour door Nederlands Limburg

Maastricht en ik, wij hebben mekaar graag! Ik ging er al verschillende keren heen voor blogtripjes, en het was telkens weer zo gezellig, leerrijk en lekker! De Maastrichters (Maastrichtenaren?) noemen zichzelf de Bourgondiërs van Nederland, en ik denk dat het daarom is dat het zo goed klikt tussen ons! “Iech vin diech sjiek”, zoals zij dan zeggen :-).

Lees de volledige post >>

Chef’s Table: Week van de Geitenkaas in Maastricht

Maastricht en Avocado van de Duivel, dat is een goede match! Ik mocht anno 2017 deze geweldige stad net over de grens al eens uitgebreid ontdekken, en onlangs zat er weer een leuke uitnodiging in de mailbox. Culinair wordt er heel wat ondernomen in de stad, o.a. ook themaweken rond een bepaald lokaal product. Vorige week was het aan de geitenkaas. Maandag 8 april 2019 reed ik naar Maastricht voor de kick-off van De Week van de Geitenkaas. Lees de volledige post >>

Palinglunch bij ’t Nonnetje in Haderwijk (NL)

Deze week had ik weer zo’n geweldige culinaire ervaring dankzij deze blog, dat ze gerust in de top 10 mag van favoriete Avocado van de Duivel momenten! Ik kreeg de uitnodiging van John van Gastropedia.nl om mee aan tafel te schuiven in restaurant ’t Nonnetje voor een lunch in teken van paling. ’t Nonnetje ligt in Harderwijk, dat is rechts naast Amsterdam, dus niet meteen bij de deur. Maar ik had zo’n donkerblauw vermoeden dat dit wel eens de moeite zou kunnen zijn! Meer nog: John stelde me voor dat ik ook enkele Vlaamse bloggers uitnodigde om samen de trip te maken.

Lees de volledige post >>

Hotel The Dutch in Maastricht

Ik vertelde hier onlangs over een fantastisch culinair weekendje Maastricht. Voor foodie-tips moet je hier zijn. Maar wacht! Ik wil hier graag ook even van het culinaire pad treden, om te vertellen over onze geweldige hotelervaring in Maastricht. Die link naar de foodietips die zal ik onderaan het artikel posten. Lees de volledige post >>

10x proeven van Maastricht

In een eerdere blogpost kon je al lezen hoe ik samen met chef George Taselaar een menu mocht samenstellen voor ‘Maastricht aan Tafel’. Het culinaire festival in de gezellige stad aan de Maas waarbij je binnenkort – van 6 tot 20 augustus 2017 – de beentjes onder tafel kan gaan schuiven bij Maastrichts’ beste bistro’s en restaurants voor de wel heel economische prijs van 25,55 euro per persoon voor een 3-gangenmenu. Lees de volledige post >>