All posts in Italië

Waarom je moet gaan skiën in Sauze D’Oulx, Italië

Een tijdje geleden vroeg iemand mij via Twitter of het de moeite is om te gaan skiën in Sauze D’Oulx. Mijn vriend en ik hebben daar de voorbije twee winterseizoenen (2014-2015) met veel plezier een skichalet uitgebaat, en we zijn zelf ook helemaal verliefd geworden op het liefelijke bergdorpje in de Italiaanse Alpen. Dus ik maakte algauw een overzicht wat er allemaal te beleven valt, waar je lekker kan eten, en kan overnachten uiteraard. En ik kan dat gelijk hier delen, nietwaar? Lees de volledige post >>

Milano met La Mamma!

Begin april muisde ik er met de mama enkele dagjes tussenuit naar Milaan. Ik woonde in het noorden van Italië, op enkele uurtjes treinen van Milaan, mama vloog over vanuit Brussel. We hadden maar drie dagen, dus we moesten en zouden optimaal genieten, ah ja! Begin mei is de wereldtentoonstelling in Milaan ook gestart, met als thema Food. Jammer dat we dat net moesten missen, maar daarnaast hebben we tal van geweldige adresjes ontdekt, te goed om daar geen blogpostje aan te wijden. Lees de volledige post >>

Restaurants in Sauze D’Oulx, deel 2: bovenop de berg

In Sauze D’Oulx kan je niet enkel in het stadje erg lekker eten, ook bovenop de berg in het skigebied zijn er ook resto’s die het vermelden waard zijn! Vreemd genoeg zijn we in het skigebied, buiten Sauze D’Oulx (Sestriere, Sansicario, Cesanna, Claviere of Montgenèvre) nog niet veel deftigs tegengekomen. Dan moet ik het meestal stellen met een panini of een stukske pizza… Lees de volledige post >>

Foodie-gids voor Sauze D’Oulx: deel 1, het stadje

Wie mij kent of deze blog een beetje volgt, weet dat ik voor het tweede jaar op rij voor een winterseizoen in Italië zit. In het pittoreske Alpendorpje Sauze D’Oulx. Eigenlijk zitten we in een klein deelgemeente’ke iets onder Sauze D’Oulx, genaamd Jouvenceaux. Het klinkt allemaal zeer Frans, en da’s omdat we vlakbij de Franse grens zitten, maar het is hier desalniettemin allemaal zeer Italiaans. Lees de volledige post >>

Het leven zoals het is: koken in een skichalet in Italië

Zo dringend tijd om nog eens een update te plaatsen! Dat het erg druk is, dat is natuurlijk geen verrassing.

Het is me wel wat: ‘s morgens om 7u (of vroeger) opstaan om het ontbijt klaar te maken. De gasten komen meestal om 8u en zijn klaar tegen 9u. Dan beginnen wij met opruimen van het ontbijt, en ook de chalet te kuisen. Dat duurt meestal ook een uurtje of twee. Als er dan tijd is, rusten we even uit, gaan skiën, of gaan we wat boodschappen doen. Tegen 14u in de namiddag schieten we dan terug in gang met de voorbereiding van het avondeten. Met wat geluk is er een uurtje pauze, en om 17u voorzien we een après-ski hapje, en dan om 19u start het driegangendiner.

Lees de volledige post >>